族祭祀见此眼皮直跳,心中不禁在想,这牛不过就是在它面前拉了泡翔,这家伙就如此报复,那么针对刚才扫了他女人面子的自己等人,他又会有怎么样的手段?
对此,蛮族祭祀内心深处没有多少恐惧,反而更多的是一种死得其所的感觉。
至少我会死在一个真正的勇士手上,而不是像别的大多数同族那样,女人沦为别人的玩物,男人死在一些宵小手中,那样的死法,太不体面了,他想想都觉得不寒而栗。
唯一美中不足的是,这家伙貌似不是一个体面的人,所以他多半会让我死得非常难堪吧?不过死都死了,体面不体面也就不重要了,蛮族祭祀如此安慰自己。
“去请小王爷找一口大的行军锅来,洗干净点,我要弄跷脚牛肉。”
“哦?哦!”
跷脚牛肉是四川名小吃,原产于乐山地界儿,价格便宜又好吃,小月儿以前跟着凤凰乞讨的时候可没少吃,当下也不管弄翘脚牛肉这回事和现在的画风差了多少度,马上踩着小碎步执行刘小宝的吩咐去了。
小吃往往见手艺,尤其是翘脚牛肉这种小吃,刀工或是汤味,甚至火候哪怕有毫厘的闪失,那么最后的成品的味道就必然是差之千里的。
刀工刘小宝是绝对有的,他在地下城里什么稀奇玩意儿都解剖过,后来刀法日渐精湛之后,他想着庖丁解牛的典故,可没少拿牛开刀,做各种牛肉给自己的宝贝闺女吃,其中就包括跷脚牛肉。
刘小宝刚才打牛那一拳其实和报复真没什么关系,除了想要震慑蛮族之外,还因为要想牛肉好吃,杀牛的时候就不能让牛过于紧张。
伤害牛的神经系统是一个不错的选择,刘小宝那一拳,做得正是这方面的工作。
而后一刀下去,牛血顿如泉涌,刘小宝却没有着急着接血,而是待涌了那么四五秒之后,才把桶放到了牛脖子上的伤口边,接了大概十多秒,桶里装了大半桶牛血,就又把桶提开了。
这也是有讲究的,开头那些血沾了铁气,味道不是百分百的纯正,而最后那些血,大多数都是长期存在于牛的身体各处的,口感也不是最佳,所以刘小宝只要中间的那些血。
之后待牛血流净,刘小宝把杀牛的刀用清水洗净,又用帕子擦干净放回箱子里的原位,然后拿了两把剔骨刀,又拿了两只干净的空木桶,蹲到牛的边上就开始了他的表演。
一般杀牛,先把牛杀死之后就是开膛破肚,而刘小宝杀牛的步骤确实从头开始,他在牛角边上开了一条口
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