意，钱是必要的，规矩不能坏。

这些人不全是来尝尝地道味，小楼中有一院堂，不大不院堂里搭建了一个戏台。

台上男人穿着红色大褂正唱着“靖康耻，犹未雪。臣子恨，何时灭！驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河，朝天阙”抑扬顿挫，浑厚声腔加上秦淮小调，余音绕梁。

说唱之词正是怒发冲冠岳飞所写满江红，这种戏曲艺术在当地被称为“百局”

形式多样，沉淀悠长，也有“百曲”之意。

廖毅陶醉其中，悠然自得。

“这位爷，要不咱坐下听？”店小二收拾完一桌刚离开客人留下的残渣恭敬的问到刘铁生。

“好，老三盘。”刘铁生招呼着廖毅坐下对店小二说。

“好嘞，老三盘”店小二声音拉的很长，但不难听，反而有种曲调的感觉。

很快，“老三盘”端上了桌，毛豆，花生，半斤牛肉便是这老三盘，祖上传下来就这叫法。

牛肉是煮熟切开的，上面洒了一点红辣椒面，这张记牛肉所用的辣椒也有讲究，来自湖南所产，有祛湿燥热的功效。

大块吃肉，听着台上小曲，廖毅有种梁山好汉的感觉，在座的也是一样，人人皆沉浸在其中。

青年意气风发，壮年浑身力气，老年回顾往昔，这才是张记牛肉最妙之处，日本人除了吃点味道，很难懂得这种微妙的感觉，因为他们对中国历史一窍不通。

捻着筷子敲着碗，剥着毛豆摇着头，随处可见，在坐的或多或少也能哼上两句。

这种悠闲的生活在抗战年代实属罕见，况且是在敌占区。

白天偷着开心，乐玩之后各回各家闭门谢客，晚上梁峰市又是一座空城。

廖毅肘部将筷子绊落在地，弯身下去捡起，抬头之时，门口一个不怎么讨好的面容走了进来。

廖毅看到黄海撇了一下嘴，这种不知满足的贪官没有好下场。

“这位爷，你上面请！”店小二摊手迎道。

果然是穷富有别，仅凭身上穿着就被化为了高人一等，黄海走上了二楼的包间。

廖毅到是不以为然，眼不见心静，该吃肉吃肉，该听曲听曲，难得的周末别被一张臭脸扫兴了。

黄海按照恐吓人所说来到了张记牛肉，在门前放下一个小箱子，里面装着一根金条，他觉得糊弄糊弄就过去了。

不然，一个带着大帽，穿着坎肩的男人在他放下箱子走进去后就将箱子取走了。

黄海特意在楼上找了一处视野较好的包间，桌子朝外，阳光投射，一览群人，视野极好。

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