始让服务员对新进店的客人做解释工作,说店里明天要搬迁,今天提前关门,到了接近十一点的时候,店里就直接关门了。十几个员工全部坐在店里,叶凌天提着包,对着工资表开始说道:“今天是我们这家店经营的最后一天,本来按照规矩我们是每个月一号发薪水,但是这个月情况特殊,我就提前一天给大家把这个月的工资给结了。这个月大家很辛苦,店里的经营情况也很好,所以呢,这个月我再原本给大家的利润分红奖金的原则上,每人给多加五百块的奖金,感谢大家这个月的辛勤工作,希望大家明天到了新店之后能够再接再厉”。
叶凌天说完,所有人都露出了会心的笑容,热情的鼓掌,这种情况也只有在叶凌天的店里才能见到。
“接下来大家依次来领钱吧”叶凌天开始根据工资表每个人发着钱,所有钱发完了之后,叶凌天接着说道:“今天是我们在这里的最后一个晚上,也是我们在这边宿舍的最后一天了。明天上午,所有人把宿舍里的东西都收拾一下,到时候我会叫辆货车过来,大家把东西已经宿舍里的床铺等等东西全部帮忙搬到车上去,明天开始大家住新的宿舍,下午到新店报到。具体工作依旧是厨房里的人和事由周玉林安排,服务员这边的事情由王欣负责。大家没有休息,明天依旧上班,离新店开张还有半个月的时间,这半个月的时间呢,厨房里面的工作人员培训新员工,实行师傅歹徒,一个师傅带三到四个徒弟,必须保证你带的徒弟在半个月的时间里能够上手,半个月之后,我会与周玉林亲自对新员工进行考核,通过一个徒弟,师傅奖励一千,另外,一个徒弟没通过,罚五百。从下个月的工资里面直接扣除,希望大家用点心。服务员和前台这边也要进行培训,不过培训工作在新店开张的前三天进行,包括服务员、前台以及所有的勤杂工,你们这边的工作没有太多的难度,所以我想三天时间应该足够了。”叶凌天开始安排着工作。
“那我们从明天开始到开张前三天干什么?”王欣问道。
“发传单”叶凌天笑了笑说着,然后道:“每天大家都到新店附近人流量大的地方发宣传单,依旧按照早晚班的规则,但是时间换一换,早班从早上八点到下午五点。晚班从下午六点到晚上十一点,轮班来。你们一个老员工带几个新员工,具体分工王欣负责。另外王欣,你明天负责一个事,把我们所有员工的所穿衣服尺码给量一下,包括我们这些老员工还有明后天到位的新员工,收集好了之后把数据给我,我要拿给制衣厂那边给大家定做统一的工作服。暂时的工作安排就是这些了,以后有些什么事情我们到时候
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