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作者:雁丘  加入书架  将军霸宠:别跑,小厨娘雁丘  将军霸宠:别跑,小厨娘全文阅读
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第八百三十九章 乌米(第1节)

李雁回记得在农家乐的时候,他们吃过一道味道鲜美的菜,就是高粱和玉米上面结的乌米。好书记得一定要分享哟,快去分享醉书楼小说网www.zslxsw.\\com吧m.2yt.org

做法到是很简单,把乌米洗剥干净,直接用锅蒸熟就可以次了,还可以陪着调制好的酱汁吃,一样很美味。

这种乌米的产生是玉米或者高粱得了黑穗病,使得结出来果实发黑,在发黑之前白嫩的部分味道很好,不管是生吃还是做菜都是不错的食材。

但是,这个黑穗病对于玉米产量是致命的伤害,而且还会随着种子遗传给下一代,最是要不得的。

“是,大姑娘,奴才会注意的,这个病,高粱也会有,大家都管他们叫乌米。.以前奴才管着农庄的时候,每年都会派人去掰这个乌米的。”刘风是个行家,当然知道李雁回说的是什么。

“高粱上面的乌米多吗?”李雁回想着,如果这个乌米趁着白嫩的时候掰下来,可是一道好食材,拿去酒楼里面也是能大卖的吧。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zslxsw.\\com]

“回大姑娘,咱们家种的高粱种子比较不错,这种乌米很少,奴才已经安排人再找了,不过,有些农户为了便宜买的种子不好,这个乌米就会多一些。”刘风不知道李雁回为什么要这么问。

“这样,刘叔,这些乌米你挑拣一些白嫩的送一些回家,我有用处。”“

放出风去,咱们家要收这些白嫩的乌米,要是谁家掰下来都留着,我按照蔬菜的价格翻半成收。。。”

反正这些乌米掰了也是扔掉,这里的人还没有见识过他们的美味,想着自己又能挣一笔了,李雁回很高兴。

“是,大姑娘,奴才这就去办。”刘风虽然不知道怎么回事儿,不过李雁回吩咐下来,他都会尽力去办。

而且他手底下现在长工可是不少,都是杏花村附近没有地的农户的,这话传下去,没多长时间就能传遍了,这乌米掰下来都是扔了,能换钱还不是好事儿。

“姑娘,你要这个乌米做什么,那东西白嫩的时候水分大得很,长大了就发黑,弄到衣服上也不好洗呢。”

这个乌米飞燕和飞鱼也是知道的,只是飞鱼不明白,这个什么乌米竟还让姑娘这般高兴,农户只躲都躲不及的,每年都要顶着闷热的天气掰乌米呢。

看着飞鱼疑惑的样子,李雁回笑着说:“这个乌米啊,确实是祸害,不光是高粱有,玉米有,好像就是糜子上面也有,似乎是糜子上面的乌米口感更好一些。”

“不过这东西影响粮食了的

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