而是辣椒。
“怎么样?辣吗?”亚伯罕见兰迪半天没有反应,忍不住好奇的问道。
其他客人也是一脸关切,这香味被兰迪形容的如此诱人,可辣味如何,才是最最关键的。
亚伯罕的话将兰迪的思绪从回忆中拉回,点点头,又是摇摇头,笑着道“这辣椒,就像是一个英俊而温润有礼的绅士,看着令人敬畏,却又情不自禁的张开了腿……嘴,浸泡过后,辣味变得圆润,自然形成的酸味,更赋予了它独特的滋味。”
“看你吃完之后还能逼逼这么多,看来应该是不怎么辣。”亚伯罕若有所思的点点头,已经准备点餐。
“现在让我来试试这鱼头吧。”兰迪剥开剁椒,露出了下面白嫩的鱼肉,夹起一块鱼肉,在红澄澄的汤汁中蘸了蘸,然后喂到嘴里。
酸辣的汤汁依旧率先绽放,瞬间盘活了口腔中的味蕾。
牙齿轻易的咬开了鱼肉,软嫩弹牙,肥而不腻,虽然酸辣的滋味已经将鱼头浸透,却依旧没有办法抹去鱼肉本身的鲜美。
那是完全不同于混乱之城河沟里的小鱼,也不同于他曾经吃过的任何一种鱼。
是更高贵的味道。
美妙的口感,酸辣美妙的滋味,就像是一颗爆裂火球在脑海中爆开,令人头皮发麻!
“这鱼难道是蒸出来的?”兰迪有些不可思议的看着面前的鱼,蒸鱼他并非没有吃过,火候得当,确实能够让鱼肉变得鲜嫩。
但是蒸鱼最大的问题是那股难以消除的鱼腥味,哪怕是最好的厨师,也只能用一些配菜掩盖,无法将其消除,成为了最大的瑕疵。
可面前这道鱼头却不同,除了鱼肉的鲜美,他没有品尝到丝毫的鱼腥味。
铺满鱼头的剁椒,给鱼头增添了酸辣的滋味,却并未掩盖鱼肉本身的美味。
或许是因为这样式奇特的鱼确实没有腥味,或者麦老板用一种特别的手法将鱼腥味抹去,只留下了回味无穷的美妙滋味。
兰迪把鱼肉咽下,感受着那化作暖流,让头皮微微发麻的感觉,看着那一个个期待的看着他的人们,微笑着道“美妙的滋味,无法用言语来表达,只能回去之后慢慢用文字写出来,想知道这是什么滋味的话,敬请关注下一期的肉食主义……”
“切——”
众人同时切了一声,然后开始举手点餐。
“米娅小姐,请给我来一份剁椒鱼头,也要二两面。”亚伯罕第一个举手道,他已经确认,这是他如果错过一定会后悔的美食。
“我也要一份。”
客人们纷纷开始点餐,只要不比麻辣烤鱼变态辣更辣,那一切都好说。
听着米娅汇报的一份份点餐,伸手抓了一条胖头鱼,叹了口气道“胖爷,好好去吧,记住,
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