时候,就充斥着令人窒息的味道。
他在得到新党办公室的通知后,立刻把内务部部长约了出来,这次两人约在一家并不起眼的小餐馆内。
餐馆的老板是一名省雅人,省雅人对于烤肉情有独钟,似乎他们笨拙的双手和满是狗屎的脑袋只能够做好烤肉这样比较简单的菜肴。
餐馆的面积不大,只有六张桌子,因为财务部部长提前打了招呼,所以参观的门上挂着“歇业一天”的牌子,这也是省雅人的特色,他们喜欢在自己不想工作的时候就散漫的拒绝继续工作。
不怎么明亮的窗户和玻璃门都被拉上了黑链子,两人坐在餐馆内的一张桌子旁,他们面前的桌子上摆放了六根考好的牛肋骨,以及两盘子不怎么好看的烤肉。
牛肋骨就不用多说,这基本上已经成为了所有烧烤餐厅的主菜,简单,人们也喜欢,这家餐馆真正的杀手锏,却是那两盘看起来不怎么让人有胃口的烤肉。
省雅人在过去很长一段时间里都是好吃懒做和穷的代名词,社会主流每每听见省雅人的事迹都会皱起眉头,然后用轻蔑讥讽的语气评判一下,主要还是懒,所以才会穷。
穷人吃不起商店里高等级的主餐牛排,这一点是肯定的,他们能够买得起的往往都是各种碎牛肉和牛肉末制作的牛肉饼。
这也让省雅人比其他人更多的接触到一些餐厅内很少会见到的食材,比如说类似横膈膜一样的“心包衣”,那是一种很特殊的是材料,两面由淡黄色光华的筋膜组成,在筋膜和筋膜之间会有非常弹牙的精肉。
这种部位和筋膜等会再烧烤和煎炸的过程中产生一种特别的变化,它们会变得像风干的牛皮一样坚韧且难以咀嚼,而这恰恰是目前最主流的烹饪方法!
人们不喜欢筋膜和筋,也不喜欢这些看起来不那么好看,不怎么规整的食材,大多数奥格丁人都没有吃过这样的部位,而这恰恰成为了这家餐厅的杀手锏。
这些筋膜之类的玩意经过清洗之后丢进放满了香料的水中煮开,慢火炖煮四个小时以上的时间,然后把它们丢在滤纸上,将剩下的香浓的汤汁浇上去,辅以各种调味品,放在大火上收汁。
最终就会变成一份色泽明亮香气扑鼻的美味,软烂香糯,入口即化并且回味悠长。
餐馆的厨子也就是老板略带谄媚的表达了自己美好的祝愿之后就离开了餐馆,财务部部长绷着的脸才露出了些许的不安。
“我觉得杜林这次的目标很有可能是我,他这个人和其他人不
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第3页 / 共5页