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319.鱼香茄条(第1节)

窒息后的茄子,颜色发紫,但并不是正常品种那种紫色,而是白里透紫那种不正常的紫。(\\www.zslxsw.com//)

它们静静的躺在唐元的手里,死的不能再死了。

总觉得有点可怜……

唐元把这条茄子去皮洗净,切成了形状均匀的条状。他选择的茄子都是比较细长的,这样切起来比较方便。

【酱汁可以使用黑山羊子嗣液体,史莱姆醋,伊斯液体,以及普通的生抽,料酒和淀粉。

备注:普通的调料是用来上色和增加口感的,不要放太多,不然会产生令死者反感的味道。】

“没有辣椒的替代物,这道菜注定缺失了一些味道,但也还好。”

唐元把eho眼提示中的原料放进一个玻璃碗里,然后用筷子均匀搅拌。

“葱姜蒜,还有大料八角这些调味品目前也都没有替代品,不知道以后要上哪才能找到这些东西。”唐元觉得目前调味品和食材都很稀少,大大地局限了他开发新菜谱的速度。

“之前开发出的食物虽好,但食客们吃多了也还是会腻的。”

唐元最初开小摊子完全是为了让自己获得生存下去的倒计时,但现在随着馆子的规模越来越大,最开始那种太简陋的食物肯定不行了。

食客们的嘴越来越刁,他不能止步于此,必须尽快找到其他调味品的替代物。

【唐元渐渐产生了危机感,市场的需求远远超出他目前的水准,为了能让大众吃上更好的食物,他心里犯了愁,同时也有一种使命感油然而生。】

唐元:“……”。

我就这么随意想了想,怎么到你那就变成使命感了?

哪里有危机感,哪里犯了愁?

“而且要发愁,也应该愁找不齐内脏的事吧?”

【民以食为天,其他都靠边。】

唐元觉得eho眼在看到和食物有关的东西是就变得格外敏感,反而对他能否复活并不上心。

【这正是你自己想要的。(\\www.zslxsw.com//)】

【eho眼就是你自己,因此弹出的信息,也是你潜意识里想要知道的。】

“也算是吧……”唐元这次没有反驳,对于复活,他确实并不那么上心,现在的日子感觉让他感到很舒心,甚至希望一直这样下去。

【把茄子倒入盆中,加入一些淀粉搅拌均匀。】

【炒锅将入适量的油,比平时炒菜略多一点点,当油熟至六七成时,加入茄条翻炒。】

滋——

随着茄条下锅,瞬间发出那种油与食材碰撞的声音,听着极为悦耳。

茄条躺在冒着小泡的油中,慢慢变成了诱人的金黄

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