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作者:懒语  加入书架  锦绣医图之贵女当嫁懒语  锦绣医图之贵女当嫁全文阅读
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第408章 榜样的作用(第2节)

掌柜的都要哭了,爷,怎么就没有关系。霍七七再开铺子,他们这个云客来就可以关门大吉了。

“晚上我过去尝尝。”李元晋冷冷地说,“你过去看能不能定个桌子。”

“是,郡王。”掌柜答应一声出去,心里是真的要流泪了。自家开的酒店,作为东家的郡王居然不捧场,还要赶在别人铺子里订桌子,这叫什么事?

霍七七不理外面的喧闹,一心一意带着小二们和大厨调配调料。

“光是调料,就这么多?”霍易行惊讶的问。

“对,以后如果条件可以的话,调料还可以做得更多一些。这些调料也是要收银子的。”霍七七笑眯眯地回答。“每位调料费二十文,餐具五文,纸巾五文。”

“连餐具都要收银子?”这下,连霍易沉都觉得惊讶了。

“那是必须的。你想,客人点了需要装盘,那么多餐具,请人过去洗,难道不要银子吗?”霍七七说,“这份工人费当然是他们出比较合理。”

她这么一说,霍易沉和霍易行就没话可说了。但这话要是从别人口中冒出来,他们非得让此人掉几颗门牙不可。

炒调料是个技术活,同时也是个体力活。

霍七七戴上口罩,将几个大厨叫过来,亲手调了一份配料出来,然后指挥他们炒制。

辣椒入锅,火候不能太大,否则的话,辣椒容易糊。

油,用的是正宗的大豆油,满满的一大锅锅底调料炒出来,足足用了一个多时辰。

“七七,鱼来了。”王少杰兴冲冲地进来。

“将鱼分类放进水池中。”霍七七吩咐。

随行的小厮闻言,连忙拿着水桶和抄网去卸货。

这些鱼,一半是庄子里送来的活鱼,一半则是从漕帮派人送来的,很多就养在江边的水箱之中,需要取的时候,就送过来。

送来的鱼比较多,大家好一阵忙活。

此外,庄子里送来的蔬菜、豆制品以及菇类也很多,店里的小二和掌柜,个个忙得腰酸背痛。

在醉仙楼吃饭的人,只闻到了火辣辣的香味,一个个不禁胃口大开。

霍七七开的铺子,向来都很新奇。更何况,这个铺子还是在晚上开业,可以说完全是打破了京城开业的先例。

众多食客表示,晚上一定过来捧场。

下午,太阳刚偏西,就有不少客人已经在火锅店门前等候。

“果然让人订了位子是明智之举。”三皇子看着门口排成的长龙,忍不住幸灾乐祸。

李元白有些不耐烦。

好在一会儿,火锅店终于开门,老规矩,掌柜的在外面放了鞭炮,客人就可以进去。

“请点单。”小二到客人面前说。

居然是菜单,每一个食材后面还很便宜,不过火锅

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