的晚宴,不会菜肴全部都有花朵吧?!”
“诶诶?可是能够吃的花朵有多少种?我就想到桂花和菊花……”关羽顿时惊讶起来。
“槐花……”吕布缓缓说道,前段时间某人才做过槐花糖水。
“就算这样,也才三种好不?总不能来来去去都是这三种花吧?”荀攸有些为难。
“吃下去不就知道了?”曹操缓缓说道,此刻下人已经把桂花杏仁豆腐,端了上来。
一般来说,这个都是作为糖水端上来。实际上它的确上面浇了一层糖浆……和糖水的概念不同,不过作为前菜而言,倒是合格。
“若是甜腻得要死……那就太失败了,前面那道菜已经是甜味……”曹操舀起一勺。
白皙透亮的,看起来就很舒服的牛奶杏仁豆腐,只是放在那里就是视觉上的享受。微焦糖化的糖浆,显然是桂花糖熬制出来的!配上表面零星点缀的,新鲜的桂花,仅仅是看着,都觉得是那么的舒服!
桂花本身也有‘忠贞之士’和‘芳直不屈’等花语,配上白皙的杏仁豆腐真的很搭。
真正品尝的时候,那股桂花的香味扑鼻而来,牛奶和杏仁的香味简直犯规!如此醇厚香浓的奶味,以及牛奶里面蕴含的油脂感,配合外面那层充满了桂花味的糖浆……对于甜党来说,绝对是一发入魂!
再睁开眼睛,人已经置身于桂花园之中,微风轻轻吹拂,朵朵桂花迎风招展,伴随着一股幽香扑鼻而来……
“作为前菜而言,的确很不错……”曹操再次回过神来,已经清醒过来,口中豆腐的余韵仍在,鼻腔之中依然残存着桂花的幽香。
顿了顿,继续说道“只是花卉菜肴,大多都是这样作为点缀,或者清蒸,凉拌。今晚的菜肴,总不能都是那么素吧?”
“当然不是,也有不少肉菜,主菜便是一道牛肉。”副主厨回道。
“用了什么花?”曹操下意识问道。
“没有,是红酒炖牛肉……只是我不明白,为什么用的是水牛肉……”副主厨回道。
“有何讲究?”曹操有些好奇。
“黄牛肉的味道香醇,油脂感丰厚,口感最佳。水牛肉的味道较淡,缺乏黄牛那股醇厚的口感,特点是炖煮的时候不容易煮烂……”副主厨回答道。
“既然他选择,那么自然别有用意!只是为什么是红酒炖牛肉?”曹操想不明白。
“主公……是否……上下一道菜?”副主厨询问。
“可是……诶?什么时候?!”曹操还想说,这不是才吃了一口,结果低头一看,碗中好几块的杏仁豆腐,居然都没了。
“谁偷吃了?”曹操下意识问了句,随即反应过来,自嘲一
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