那问题就来了,你们打算什么时候开始烹饪?”荀彧已经有点等不及。
王庸和邝楚闻言,相视一笑,然后同时回答道“现在立刻开始!”
“厨房的主灶借你一个,厨具扣除我专用那一套随便你。”王庸在过去厨房的时候,对身后的邝楚说了句。想当年,他去颍川荀氏那边和邝楚切磋,也是借用邝楚的厨房和厨具,有借有还,心情顿时好了不少。
“我把厨具带过来了,果然烹饪还是用自己用惯的厨具好一些。”邝楚回了句,实际上他另外一只手提着的小箱子里面不仅有他专用的厨具,还有一些比较常用的调味料。
别以为调味料什么的,哪里都能买得到。真的好厨师,说不定酱油都是自己酿造的。
尤其是xo酱这玩意,不同的厨师的配方各不同。甚至为了搭配蔬菜、鱼类和肉类,xo酱的配方也是各有不同。
“提前告诉你也没关系,今晚我准备烹饪四喜丸子,这个菜谱,似乎也是你提供的?”邝楚开始烹饪之前,对王庸说了句。
“用羊肉取代猪肉……话说虽然猪肉涨价没错,但羊肉似乎也没有降价吧?”王庸已经大概想到了他的想法,于是吐槽道。
“说真的,我也没想到,猪肉涨价的趋势那么厉害。好在各地都已经开设养猪场,估计过一年两年,到时候猪肉多到吃不完。”邝楚调侃道,“只是我今晚的菜谱,和猪肉涨价,还真没有关系。”
“那就好……知道吗,今晚我本来打算以海产作为晚餐的……徐州那边已经打下来,所以我和陈家,以及和曹家合作开发海产。用船走水路绕路过来,成本提升,但至少是把新鲜的海产,运输到了许都……”王庸吐槽道。
这是第一批,以后会有更多,估计到时候价格会更低,毕竟更大的海鲜运输船会被造出来。王庸最近甚至都在筹备海鲜餐厅,打算把海味在许都传播出去。
说起来,如今许都经过他这样折腾,都成了全国美食文化交流中心。各种美食不断出现,外地想要过来大饱口福的饕餮食客,也是不断汇聚过来,间接也带动了他那温泉疗养地的生意。
“海鲜留到明天可不好吃了。”邝楚还是知道这个的,海鲜他接触不多,但河鲜他接触过,一天不烹饪,第二天死了之后那腥味简直要命。
“所以我今晚只能选择海鲜了!”王庸缓缓走向厨房的一个角落。
经过改建之后,厨房的范围不亚于大厅。整个厨房,连带食材仓库、冰窖和地窖,占据王家庄五分之二范围。其中一角,便是海水,专门购买新鲜的海水,然后用于海产保鲜。刚刚运过来的海产有些瘦,专门找了人养一段时间,
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