手机扫码下载APP

无广告读最新章节

手机扫码下载APP

无广告读最新章节

翻页 夜间
醉书楼 > 仙侠小说 > 神话降临TXT下载 > 神话降临最新章节列表 > 第一百二十一章 炒茶(第2节)

神话降临最新章节全文阅读

作者:如履  加入书架  神话降临如履  神话降临全文阅读
神话降临最新章节完本感言 ——其实这是一篇自我反省(19-11-25)    第九百四十一章 人首蛇身(全书完)(19-11-20)    第九百四十章 十年(19-11-20)    

第一百二十一章 炒茶(第2节)

翻了出来,邵阳洗了洗,敲了敲,还行。就是翻炒一下那些雪莲尖,应该勉强凑合着能用。

生火。

邵阳将兑换的【雪莲尖】拿出来一些丢进去,没舍得多丢,这第一次的,万一炒不好可怎么办?

先试试手再说。

炒茶叶其实也是很有技术含量的,一般来说,会炒三次。第一次叫做“生锅”,炒茶帚在锅中旋转炒拌,叶子跟着旋转翻动,主要是为了让茶叶受热失水,很讲究受力均匀。

第二次叫做“二青锅”,用火略小,但需要用手配合揉搓茶叶,是为了使茶叶进一步失水。

最后一次,叫做“熟锅”,用小火慢慢翻炒,使得茶叶成条,散出茶香。

这其中的火候、手法,都十分讲究。

邵阳此时条件差了一些,但好在他想要的是雪莲尖之中的灵气,倒也不怕卖相不好,所以干脆便上手实验起来。

火候。

翻炒。

揉搓……

邵阳按部就班,一步步来。足足花费了两个多小时,才终于将这些雪莲尖大略翻炒成型,不过捞出来一看,这卖相可真的有些惨。

不过,邵阳嗅了嗅,还行,已经散出了淡淡的香味。

他捻了一点丢在茶杯中,冲水,晃了晃,放在嘴边小抿了一口。

不错!

邵阳眼前一亮。

虽然他这泡茶很是简单粗暴,但雪莲尖的苦味儿和翻炒之中透出的淡淡的香气,杂糅在一起,顿时形成了一股幽幽的味道。

绝对比直接就那么食用雪莲尖好多了!

所以,知识改变命运啊。

剩下的茶叶邵阳也来不及继续翻炒了,而且,这些工具着实有些不趁手。邵阳也打算再去买一些趁手的工具。

……

晚上。

老妈回来后,一脸狐疑的模样,“阳子,你动咱家火了?”

邵阳早有预料,这怎么可能瞒过自己老妈?

所以,邵阳淡定地道“炖了点儿水。”

老妈忍不住上下打量邵阳,啧啧,很是奇怪啊!这平时宁可渴着也不去烧水的小子,这一次居然自己主动去炖水了?真是太阳从西边出来了。

当然,对这种事还是要以鼓励为主,所以老妈和颜悦色地道“不错,阳子真是长大了。”

邵阳“……”

他哭笑不得,老妈,不会夸就还是不要夸了!

炒好晚饭。

由于是炒茶的锅,所以,老爸叨了一筷子菜,在嘴里面嚼了嚼,顿时一脸的疑惑,然后忍不住又伸筷子夹了一下,再尝尝,终于忍不住开口道“他妈,今天这菜是不是有味儿了?我怎么吃着有些苦?”

邵阳连忙低头刨菜,虽然他连洗了好几遍,但自然不可能一点儿味没有。

不过嘛,其实这些残余的味道,对老爸老妈

本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共3页