表示了肯定“小枫你这红烧肉烧得还行,都快赶上我爸了。诶,这鸡蛋羹看上去不错,我来帮你尝尝咸淡。”
说着就要去拿勺。
江枫一把抓住了勺子“就这一碗,我蒸给舅姥爷的。”
江载德只得作罢,一起端菜。
五道菜上桌,虽然数量少,但分量足,看上去都不错。
舅姥爷老花眼严重,眯着眼睛看了半天“今天这菜不是儿媳妇烧的吧?”
“是小枫烧的。”田琳笑道,“爸,小枫说他在家练了好久就是为了今天给您烧这炖饭,你看看,红烧肉,茄子,包菜还有豆腐,看上去不错闻起来也香。”
“好孩子,还特意给舅姥爷烧饭,好孩子!”舅姥爷乐得合不拢嘴,“诶,炖肉呢,儿媳妇你去把炖肉端来,先给小枫舀碗肉。”
江枫差点当场脸就绿了,还好忍住了,多亏了这些年来舅姥爷家拜年演技看涨,连忙道“不用了,不用麻烦了,那炖肉是汤最后喝,来,吃菜,舅姥爷你先吃菜,这芙蓉水蒸蛋是我专门给您做的。”
“专门给我做的啊,小枫可真是有心了。”舅姥爷更开心了,不提炖肉的事,“我可要好好尝尝。”
尝了一口,舅姥爷夸道“不错,不错,比你伯母做的蒸蛋嫩多了,味道也好。”
“这姑父可是国营饭店的大厨,建康也是国营饭店的大厨,小枫家学渊博,我们可比不了,来,我们尝尝小枫的手艺。”田琳率先夹了一筷子茄子。
大家纷纷夹菜。
“可以啊,小枫进步不小啊,这去年元宵都还把鱼煎糊了,现在红烧肉就要这水平了,不错啊!”江建党没尝过江枫之前江慧琴版的清汤柳叶燕菜,大为震惊。
江枫……去年那鱼就糊了一小块鱼皮,能不能不要再拿那条鱼说事了!
“不错,小枫比上次的银耳煮鹌鹑蛋要有进步。”江建国也夸道。
“比之前炒的鱼香肉细的火候要好。”江建康一脸欣慰。
众人都非常捧场,就连一直寡言少语的赵体壮(舅姥爷儿子)都点头夸赞。
顺便一提,江奶奶大名赵兰花,他们这个村的人全都姓赵,但江奶奶很讨厌别人叫她全名。
江枫难道被这么多人高密度好频率地同时夸奖,有点飘了。
“你这豆腐炒的时候翻勺角度不够,酱汁不够均匀。”
“红烧肉大火煸炒的时间不够。”
“你既然做了酸甜口的包菜就应该手撕。”
“茄子料搁重了。”
老爷子看出来江枫飘了,四盆冷水同时浇下去,江枫瞬间清醒了。
饭桌上一片沉默。
“不过总体还可以,比年前又有了一点进步。”老爷子最后夸了一句。
“这老家伙就这样,非要拿自己的水平
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