00尾海洋生物的家园，囊括鲨鱼、鳐鱼、水母、倒吊鱼、海鳝和巨骨舌鱼等逾280种淡水和海水生物。”

“现在您面前的是最大观赏面缸体，长165米，高72米，厚065米，可饱览海底亚特兰蒂斯遗迹和各类异域海洋生物，包括银鲛鱼、拟金鳍鱼、高脚蟹、冷水大章鱼……”

“您还能体验潜水，在海底与这些奇妙生物近距离接触，穿梭于水下的亚特兰蒂斯遗迹，与各种鳐鱼、鱼群、鲨鱼、神仙鱼、蝶鱼等海洋生物不期而遇……”

说完正好潜水员在喂鲨鱼，管家笑道：“这叫捕食者潜水，亲自投喂鲨鱼和鳐鱼，请放心，有最专业教练陪同，百分百安全。”

“如果您不会游泳，可以体验水下漫步，戴上特殊头盔，像自在的人鱼一般，在水下呼吸、行走，享受被光影斑斓的鱼群包围的梦幻感。”

全部转下来，平心而论是自己见过最好的海洋馆，没有之一！

肚子饿，直奔拉姆齐的餐厅，拿起菜单，终于明白什么叫做：英伦欧陆菜式。

敲制红彩椒薄衣酸渍龙须菜香菜油

藜麦竹荪蛋配以泰式椰香酸汤

主厨特制黄湾贡藕煨煮白萝卜

羊肚菌排配香脆紫苏籽裹手指胡萝卜

干煸棕树花配自制蛋豆腐，海芦笋和花椰菜酱

不就是乱炖？

特色菜点一遍，尝尝到底是什么东西？开胃菜先将彩椒烤制，然后手工进行打碎，覆盖在那一层薄如羽衣般剔透的白萝卜片上。

入口看似厚腻却极为清新，亮点在于夹起白萝卜片，揭开那层红彩椒薄衣之后，配有酸渍龙须菜，浇灌香菜油。

原先清淡的口感上更添一丝浓重，口感巧妙过渡。在舌尖回转盘旋着某种复杂的味道……

汤是改良过的东南亚风情，上好野竹荪蛋，温煮五分钟左右，再加入调制的泰式椰香酸汤后增添另一种酸辣风味，挺开胃。

主厨特制黄湾贡藕煨煮白萝卜，有点小期待。精选黄湾贡藕，软糯与多汁口感。首层油炸过后的藕片晶莹剔透，挺好看。

底下是一块晶莹而圆润的名贵食材：胡萝卜。旁边是一段藕节，浇灌打出的汤汁，口感层层叠进，最后激情迸发。

清脆伴随着藕汁的粘稠，略带一丝甜腻，煨制过的萝卜爽嫩，互补的口感仿佛感受到清风拂面的气息，有惊喜。

看似甜点般诱人的云南羊肚菌排口感酥嫩无比，浇盖上羊肚菌熬制的汤汁，浓浓蛋白含量仿佛以实体入口，再搭配手指胡萝卜与紫苏籽，在口中的融合如烟花般绚烂，入口汹涌却极为清新。

干煸棕树花配自制蛋豆腐，布丁般q弹嫩滑的蛋豆腐，口感丝滑。本应略带微苦的棕树花，在花椰菜调制酱汁

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