梨园八绝？

把喜欢的荤素菜，全部囊括其中。鸭肠化渣，黄喉脆嫩，千层肚入味，郡肝味鲜，牛肉爽滑，加藕片、莴笋和竹笋。

然后是半面红妆，名字听来娇俏的一道菜，还以为是何方神圣，没想到竟是郡片连刀。红润的色泽，的确颇有几分半面红妆的姿色。

整半个郡肝且切成艺术品，下油锅既方便打捞，又让口感更丰盈饱满，在唇齿间沙沙作响，留给舌尖的，都是爽利。

巨无霸毛肚，七上八下烫熟入口，专属的波浪状，卷住恰到好处的锅底汁水。裹上料碟，这一口，足够回味整晚！

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