羹。

所谓的羊羹，其实陈应都很少吃。因为制作非常麻烦，相传羊羹是魏晋南北朝时期宋毛修之降魏后做的“羊羹”，称之为“绝味“，魏太武帝食之大喜，以修之为太官令。是魏晋南北时期的特色佐餐菜肴。

将栗果洗净，去除杂质，煮熟后捞出控水，放在席上晒干或烘干。干燥后破碎，用风车吹去皮，用碾或粉碎机加工成粉末，过是一百二十目筛制得栗子粉红小豆洗净后水煮片刻加碱，倾去碱液(除去黏液)，用清水洗净，加水用锅煮至开花。将煮烂的小豆和水一同送入石磨磨碎，用细箩纱使豆沙与皮分离，将豆沙用离水甩干至手握成团。

然后倒入羊肉老汤中煮，整个熬制过程要不断进行搅拌，防止焦糊。熬好的浆用漏斗注进衬有锡箔底的模具中，放入冰窖中冷却成型。

陈应不是吃不起，这种羊羹的味道爽滑可口，不肥不腻，而且没有羊膻，关键制造过程太过繁琐，而且费时费力，陈应懒得弄而已。

陈应知道李建成其实也不喜欢吃这种东西，不过他特意让人准备给自己，陈应也非常感动。

陈应吃着羊羹，果然可口。

接着，宫娥又送来十数道菜肴。

陈应连忙道：“臣何德何能……”

李建成道：“这些日子都劳心费神，应该补补！”

陈应没有浪费李建成的好意，吃得欢快。

等陈应吃完的时候，宫娥送上一杯香茗。

李建成这才将一份帛书，递给陈应道：“这是朕和魏征、房玄龄昨晚商议一夜，拿出的赈灾方略，你先看看。”

陈应兴奋地接过帛书，看了两行，脸色顿时一变。

陈应连忙坐下细细阅读，脸色越来越难看。

陈应艰难地抬起头看着李建成道：“陛下，这份赈灾方略，绝对不能尽用。”

李建成眉头一蹙道：“为何？”

陈应耸耸肩苦笑道：“这个方略，若是推行，陛下会变成千夫所指的独夫！”

李建成面色凝重地看着案几上的帛书，长长的叹了口气道：“朕知道，但是朕不怕！”

陈应道：“第一，打开关邑，放百姓去就食；第二，免除关中关东，三年赋税；这两道，臣都没有意见！就算是第三，裁军，将所有集结起来，准备打仗的府兵，遣散回家，减少朝廷的军费开支，增加农力……臣也没有意见。但是，第四，宗室降封，将所有李姓宗室的爵位，由郡王降为县公，缩减其封邑；第五，精简并省朝廷的官吏员额，减少俸禄编制，缩减各衙署公事开支，这个绝对不行！”

陈应说完，盯着李建成道：“房玄龄真是好胆略，冒天下之大不韪，他这是要一口气，将关陇士族，大唐宗室，军方将弁，满朝文武

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