手。

即便没有，也不碍事，走几步路，去南边村子里也能买到。

可是烤面包的器具就麻烦了，如今整个大明恐怕都不会有用来烤面包的炉子。

想到这里，周秦川只觉得浑身上下犹如被浇了一盆凉水，如果不能想办法解决烤炉的问题，那做面包一事，只能凉凉了。

周秦川穿越前所能见到的烤面包炉具，多是现代化的烤箱，以电或燃气来加热。

这些类型的烤箱，即便有现成的，在大明也用不上，纯粹是摆设。

如今想要烤面包，只能自己动手做个烤炉出来。

可那种老派的烤炉，周秦川从没见过，这玩意儿或许只有在欧洲，一些经营很久的工坊里，还在后世继续使用。

事实上，在大明一直要到距今百多年后的万历年间，才有西方传教士把烤面包的工艺带入中土，那时才可能有现成的烤炉可供参照。

这下麻烦了，一点可供借鉴的实物都没有，怎生是好？

“嗯，秦川哥，听你这么一说，我似乎有些耳熟，记得爹爹说过，好像我们祖上曾经有过这种面食的做法。”

苏幼蓉一听说要烤，就若有所思，她乃色目后裔，祖辈自中西亚一带而来，那里自然是有面包的。

“咦，秦川哥，咋了，接着说啊。”

苏幼蓉这才发现周秦川已然住了嘴。

“呃，幼蓉，小济，这面包得用烤炉来烤，可这附近却叫我等去哪里找烤炉呢？”

周秦川面露苦涩，没什么比希望破灭更让人难受的了。

“没事儿，秦川哥。”

苏幼蓉闻言，倒是一点不泄气，眼珠转了转，忽地笑了：

“没地方找咱们可以自己做啊。”

“哦，你会做烤炉？幼蓉。”

苏幼蓉刚才说面包的做法耳熟，周秦川还是听进去了的，她是色目后裔，真会做的话也不奇怪，那么对于烤炉，恐怕也是有所涉猎的。

“嘿嘿，我也不会。”

嘁！

周秦川咧咧嘴角，他还以为苏幼蓉有点祖传的压箱底本事呢。

“可我见过应天烤鸭的烤炉，确切地说，不仅见过，还里里外外都被我看了个通透，若由我指使，弄个烤鸭炉不难。

我想这烤面包的炉子与之相比，差别不会太大罢。”

江南应天的烤鸭远近闻名，乃是一绝，苏幼蓉自小便甚为痴迷，至多一个旬日便要吃上一只过瘾。

她甚至动过自家开个烤鸭店的念头，虽然其后因为人手等缘故，被其父否决，但其中窍要，苏幼蓉可都算得上门儿清。

这烤鸭炉的构造，她自然不会陌生。

对啊，自己怎么没有想到，都是用来烤东西的炉子，能烤鸭子，多半就能烤面包，不过就是火力和火候不同罢了，只需相

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