分熟的,带着一点点的生的味道。在上面抹上辣酱,均匀的撒上些孜然和粗盐。那味道简直是美妙至极,就是给我当皇帝我都不会换的。吃肉需是大块吃肉,并且要大碗喝酒,搭配在一起是极好的。
四肢处理完毕,接下来要处理的是身子部分了。沿着脊柱的方向,顺刀将其从中切为两半。将整段的脊柱取下来,沿着椎骨分成小块。接着将肋骨取出,这时,是不需要将肉都剃干净的。接着,我们将脊柱和排骨放到锅里,必须要文火慢炖。里面需放枸杞,陈皮,一朵八角,一片白芷,撒些胡椒粉。当归,杏仁等切碎,需放入些白酒入味。需要文火煲一上午才好,里面的脊髓才能出味。
那么这段时间,我们应该干什么呢。烧烤吃过,当然要吃火锅才好。将身体肉一片一片的削下,当然,这必须要好的刀工才行。里面的内脏当然也是下火锅的好东西了,辣油准备好,放些香菜,切好花生米,准备好芝麻酱,就可以开吃了。
吃了这么多东西,太油腻了。正好,我们的汤也已经煲好了。这个汤里面是不要放盐的,喝的是那种清淡。光喝汤可不行,我们还要拌一个小菜才行。记得头颅么?这个时候,它就派上用场了,我们需用小锤将其颅骨撬开,缓慢的清除碎片。
接着往里面倒入些许的料酒,然后整个头颅一起蒸。不能太长的时间,否则会没有鲜味。接着,往里面倒入佐料。准备好一小碟子粗盐,这个时候,就可以开吃了。一边喝着汤,一边吃着伴着粗盐的脑子,简直是人间的美味啊。
这样,我们整个“羔羊”的食材就都用完了。当然了,我就算是大大的吃货,这么大的量,我一个人肯定是吃不完的。剩下的给我的小狼狗,可它也吃不了这么多。对了,如果你们能找到这个地方的话,那里还有剩下的很多哦。当然了,放的时间越长,可就越不好吃了。那我祝愿你们,能早点找到这个地方吧。
今天我们的美食乐园到这里可就结束了,如果有可能的话,我们下次再见吧。为了让你们相信我的话,这个羔羊的名字叫做孙守望,你们可以查一查。对了,请将此信转交给特案组邵世林,请来抓我吧。
——美食家,留。
看完此信之后,我心里有一种说不出来的感觉。其余人也是紧紧的皱着眉头,明显是被这人皮上的文字恶心到了。玛丽捂着自己的嘴,久久的盯着电脑屏幕,不知道该说什么好。德子却是直接开口说道:“凶手写这样的信,明显是在挑衅我们警方,挑衅我们特案组。我想,如果我们不尽快破案的话,一
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