陈虽然是大姓,可.......”
“颜太太很敏锐,陈会长是家父,这是陈家的生意。既然您盘了,自然也要和您说清楚,在陈家商铺里做买卖,要讲货真价实。”陈胜己笑道。
徐歧贞道:“这个是自然。”
她把店面重新看了一遍,约莫可以十四五张桌子,非常宽敞,厨房也很大,货物间也不小,还有个小小阁楼。
租金是很贵的,可徐歧贞的陪嫁丰厚,别说租下,就是买,她也能买得起这间铺子。
“你们对租客有什么要求吗?”徐歧贞问。
这样地理位置的铺子,搁置了快一个月,徐歧贞询问了之后发现租金很合理,唯一的原因就是东家不愿意出租。
“家父是餐饮商会的会长,这条街上的餐饮商铺,都是商会成员。从长远来说,这里的西餐厅已经太多了,中餐厅也有,如今缺几家高档中餐厅。”陈胜己道。
徐歧贞就明白了。
陈会长是想把这家打造成昂贵的中餐厅,不流于平常。菜要精美,价格要很高。
于是,租客需得花费很多来装修,厨师也要请有名气的。
这就不是随随便便能开起来的。
“......需要一连签下三年的合同,而且装修的价格有标准。”陈胜己笑笑,“厨师的话,需得业内知名。”
徐歧贞不着痕迹蹙了下眉头。
“租金和装修没问题,厨师却难说。这个世上有人不求出名,但做菜很用心,难道也要被挑剔吗?”徐歧贞问。
她出门的时候,再次看了眼这店铺,越发觉得它位置不错,若是好好装修,会成为特色餐厅。
“那您......”
徐歧贞牵动唇角微笑了下。
如今,她做了打算——她不再是徐家的四小姐,而是军火商颜家的三少奶奶,她的婆家没什么地位和名声可言。
“有个账目.......”
“我不介意被品尝。”徐歧贞道,“只不过我做烤鸭的鸭子,需得自己去挑选,肥瘦很讲究。”
陈胜己看出她不悦,急忙补充道:“我祖父和父母都是美食鉴赏的行家,如果您的大厨愿意做一道菜,通过了鉴赏也行。”
她看颜子清:“你找什么呢?”
徐歧贞点点头。
“我是没把握,才说从简单做起,毕竟我以前没做过,而且有点抹不开面子。”徐歧贞道。
“名门淑媛”这个名头,食之无味弃之可惜,徐歧贞才拿不定主意。
“......不会太累吗?”颜子清正好翻一些账目,翻得焦头烂额,闻言抬眸看了她一眼,“你不是想做个简单的小餐厅?”
徐歧贞过去找他。
徐歧贞道:“我没有大厨,我自己给餐厅做菜。”
“我说过
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