“有有有！”掌柜的连说了三个有字，这急切的语气让苏雪烟都忍不住的笑了出来。｛醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.//com｝

“这边来，我这开客栈的，也要给客人准备吃食。我们这镇子旁边就有一条河，里面河鲜还是很多的。姑娘看看，我这鲫鱼、花鲢什么的都有，今天还弄到几尾黄骨鱼，姑娘你尽管用。”

掌柜的领着苏雪烟过来，看到旁边的缸子里，果然养着十几条鱼。都是活蹦乱跳的，新鲜的很。

苏雪烟心中一动，这黄骨鱼骨头少，而且味道鲜美，外加营养丰富，是一种不错的鱼类。

此前，苏雪烟的随身大卖场里地方不大，苏雪烟也不敢随意的扩大那个水池，鱼类也不算是丰富。

此时想想，鲫鱼有了，白尾鲈鱼也有，那再加一个黄骨鱼，也很不错。

黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头，也有叫黄公鱼的。

苏雪烟点头应下，就让掌柜的去把客人都给送出去。

这厨房里，留太多人，也太过嘈杂了。

再说了，她还想收几条黄骨鱼进随身大卖场的，这人多眼杂的，别被人看了去。

这是她最大的秘密，无论是谁，都不能告诉的。

顒，还是不要被人围观的好。

掌柜的自然无不允，不说这本来就是正当的要求，人家一个贵女，难道做个饭，还要被普通人围观。

就说这技术，原本也是给自家的厨子学了去，这是肉烂在锅里。

若是被别人学了去，那他这客栈还开不开了？

故而，掌柜的当即就开始驱散人群了“都离开这里，后厨味道重，又有烟火，你们到前面，喝盏茶，吃点瓜子，等一等吧。【醉书楼小说网,轻松阅新体验WWW.zslxsw.\\com]这熬粥也不是一时半会就能做完的不是？”

掌柜的这话说的也在理，加上掌柜的还承诺给茶喝，这些人就都离开了。

不离开也不行，这姑娘一看就是个贵女。愿意在这里下榻，人家原本只是给家里人熬粥的。现在看大家这么热情，愿意教导一下厨子，给大家做一锅吃的。这已经是十分大的恩情了，难道还要求其他的？

这天底下，到底还是通情达理的人多。

“二牛，你过来，我教你如何处理这鱼。”

“首先，这鱼鳃要处理好……”

“鱼鳞要全部刮掉……”

苏雪烟将自己理解的一些要点，都和陈二牛说了。她没有什么敝帚自珍的想法。炒菜对于大周来说，或许是一个十分高大上的东西。

但对于后世的人来说，却并不是。

华

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