度、制作难度等各种条件综合给出,从50分到100分不等。
例如制作难度较高的,则基础分也相应较高;制作美食所用的珍稀食材较多,则基础分会被相应扣减,如此才能保证公平。
“这届组委会还是用了心的,至少这复赛第一场所定的主题还是可圈可点。”
在颁奖仪式后不久,怀良人就不请自来钻进了周栋的房间,
笑吟吟地看了眼同在房间的吕绿馨和周爱国道:“从这个主题看来,组委会不仅是要搞形式上的比赛,还要借比赛的机会为一些小众、细类美食发声。
要不是亲耳听到,我还真不相信‘老毒龙’能够提出如此具有建设性的主题呢,老周,看来是你改变了他啊?”
按照历届比赛的规矩,都是由主评委提出每场比赛的主题建议,而后由评委们投票决定,而且定下主题的时间还不能过早,以防泄漏。
‘毒龙王’管达生是什么人?多年来除了批评毒舌,什么时候如此用心过。
扶持小众、细类美食?
按老毒龙的说法,‘可怜之人必有可恨之处’,一道美食居然会变成少人问津的小众细类,那一定是自身出了问题,消亡了也是应该的!
如果这个主题真是他提出来的,改变不可谓不大,怀良人想来想去,最近能够‘刺激’到老毒龙的也就是周栋了。
“主菜合一的美食,这是组委会有意照顾这些美食落后地区吧?
毕竟无论是澳洲美洲,还有附加区中的一些东南亚、中亚的国家,更多的都是吃这种主菜合一的食物,指望他们上一桌席面是不现实的。”
吕绿馨想了想道:“这个主题本来也不算难,不过要帮爱国选择一个基础分较高的小众类美食,那就要仔细琢磨琢磨了。
比如肉夹馍、兰城拉面什么的可以不用考虑了,这些虽然都是主菜合一的美食,影响力却遍及华夏,简直比‘八大菜系’都还要大众。”
吕绿馨微微摇头,她以刀功出众,所学也多半在苏菜这个大菜系,要在苏菜中选择一个小众美食还是真难。
其实如果不考虑华夏美食,非洲土饼倒是够小众的,基础分肯定低不了,不过比赛时喂评委吃土,能得高分才是怪事。
周栋也在思索,他自从得到系统,无论获得的单项高技,还是靠完美级尝味‘偷师’的各种美食,无一不是流传较广、深受人民群众喜爱的美食,一时间却到哪里去寻找小众类的美食?
就算现学,也得要知道该学什么吧?
就连怀良人这个见多识广的天才都感无奈,他一向是走高端路线的,在这方面的见识恐怕还不如周栋和吕绿馨呢。
众人正感头疼的时候,电视机的画面忽然一转,原来
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