都是好评的。
当然了,咖啡除外。
咖啡,速冲咖啡,一律是刷锅水味道。
差别只在于刷的锅它有多腻歪。
不过,本来咖啡在国内就没什么市场,大家对于手磨咖啡的味道也没有那么熟悉,就算熟悉,也没有那么痴迷。
而咖啡主要的吸引点是咖啡因,真正的咖啡人群,都不是喜欢喝咖啡,而是生理需要。
困了?累了?乏了?提神。
或者渴了,一杯不加糖的黑咖啡,直接解决问题,半杯就让你感觉肚子撑的慌。
喝奶茶是真的能让人有幸福感,满足感。
而好喝的奶茶又会给人更多的感觉。
第一天过了之后,第二天,回头客特别多。
而行看到这家店的人,自然就成了流水的新加入者。
第三天,已经有一些人在自己的朋友圈什么的社交软件上推荐雨后清晨了。
所以,第三天的营业额才开始真正的展现出奶茶的威力。
而今天,是第四天。
陆晨的车子停下后,自己走到了门店。
门店里,人特别多。
这是在蜀都,如果在其他大城市,是没有这种效果的。
蜀都的人对逛街特别有热情,上班时间,大街小巷到处都是人。
可如果换做是其他城市,上班时间人流量会少很多。
陆晨也在计算,如果雨后清晨开去其他城市,效果会如何。
不过有利有弊,比如开去燕京或者魔都,直接涨价就对了。
三十到五十,是一般人可以接受饮品的高价位。
如果是在魔都或者燕京,直接拉满到四十九。
整个门店很大,目前有三分之二是有人的。
距离M记和肯德基还有一段距离。
这个时间,M记应该是满座。
不过那是吃东西的。
陆晨思考了一下,觉得雨后清晨还是不要做小吃比较好。
经营的东西越快餐化,就会越low。
肯德基他们是经营了多少年才有这个规模的,雨后清晨不可能有这样的品牌效应。
从人流量看,一般的奶茶店,大家都是点了就走人的。
这家奶茶店的人流量,大概是十几平米那种小店的人流量的六十倍左右。
不过现在是白天,还没到最火的时候。
陆晨随
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