此时已是申时正了，再有半个时辰，二爷段士章就要从镇抚司散衙归来。（醉书楼 www.zslxsw.com）按得府中规矩，待他换过朝服，略略休息片刻之后，就是时候用晚膳了。

往常这个辰光，李嬷嬷带着厨房里的几位师傅和小厮，早就忙乎开了，但今日与别日不同，直到此刻，厨房里仍未见动手。只因夫人发话，今夜要亲自为二爷预备膳食，大家只能将所有的食材，佐料，调料等物一一备妥，只等夫人一试身手。

在以锦缎精制的烟翠色襦裙外，允真罩上了一袭宝蓝色窄袖棉围衣，再以同色腰带结束，显得清爽干净，大方利落。随后，她在明秀和春浓的陪同下，径直往大厨房去了。

大厨房里的采买，是由吕管家掌管，但其他大小庶务，则向来由李嬷嬷看着。张景和庄大志两位京中有名酒楼出身的师傅负责掌勺，小厮段忠，段义则是打打下手，间中做些粗活。这几位倒是头一回见到夫人，初见之下，难免暗暗惊艳，但在恭敬行礼之后，众人心里也不由得嘀咕开了，这般美貌的夫人，又如此年轻，能烧出来好吃的菜么？别到时把爷给惹毛了，还不是咱们这些下人难看？

但那李嬷嬷倒是爽快人，她心中虽也没底，但想着夫人应该也是没有三分三，不敢上梁山，遂是麻溜儿的念叨开来，二爷喜欢甚么菜色，甚么口味，甚么火候，现在预备下了甚么食材，甚么果蔬，甚么佐料等等，桩桩件件，不一而足。

允真一边听着记着，一边来回验看食材，心里默默合计该做些甚么菜色为好。片刻之后，她心中已然有数，遂是含笑点头，口上谢过李嬷嬷后，立时就吩咐各人做事了。\\醉书楼 www.zslxsw.cOm/:")

今日允真掌厨，这厨房里的师傅倒是得以空出手来。那边厢，大灶台旁的张师傅，已是提前开始预备下人用的晚饭了，而庄师傅则是站在小灶台旁，随时待命，虽则他也是京城名店富贵楼出来的大厨，但这时也只能委屈一下，给允真打打下手了。

谢府一贯勤俭持家，且谢望直向来两袖清风，府里自然请不起多好的大厨。方氏嫁到谢家后，为了讨得夫君欢喜，时不时也将在娘家学会的一些厨房手艺施展出来，毕竟哪个世家没有一些秘而不宣，传承多年的私房菜单呢？因方氏烹制菜肴美味地道，谢望直常是赞不绝口。方氏在娘家的时候就懂得，男子的口腹之欲同样不可轻忽，圣人都曾有云，食色性也，何况寻常男子乎？故而允真自十二岁起，时不时也要下厨，跟随方氏学习庖厨手艺。

虽然她贵为侍郎之女，来日多半不需时时下厨，但妇工之

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