的内脏，用高粱杆支撑脊骨和胸脯三岔骨之间。由刀口处放水，从肛门放出，直到洗干净为止。然后挂起鸭子用开水洗皮，完成后，再用糖水淋鸭子，并晒干。最后，从鸭嘴处灌水，然后起杆，将鸭子送入烤炉开始烤。具体烤到什么程度，全凭师傅们的经验，用香味识别，多一分则老了，少一分则欠火候。”

“厉害，厉害！烤好的鸭子外皮呈枣红色，鲜艳油亮，皮脆肉嫩，让人垂涎三尺。”吴三辅大赞道“我喜欢稍微老一点的！要那个皮焦脆，吃起来才舒服！”

掌柜的急忙道“这简单，等下全部出炉的时候，剩下几只，让师傅们多烤一小会便是。”

“一只正常的，一只老一点的便可，别弄多了浪费。”韦宝吩咐道。

掌柜的急忙答应。

韦宝呵呵一笑，然后在吴三辅耳边轻声道“早看出来三辅大哥是重口味之人！吃烤鸭跟玩女人一样，肯定你玩女人也喜欢年纪大的吧？”

吴三辅哈哈一笑，喜滋滋的轻声回答韦宝“小宝真懂我之人也。告诉你，那种快三十的，只生过一个娃的，样貌还保持的跟姑娘家一般的小娘子最是有味！比什么青楼红牌，甚至比黄花大闺女都美味哩。”

韦宝脑门掠过三道黑线，暗忖你要是重生到北宋去，肯定是高衙内的角色啊，林娘子就很符合你的口味吧？

“三辅大哥真乃高人也！”韦宝虽然忍不住吐槽，但表面上却奉承了一句。

韦宝九成还属于萝莉控，不管到了啥年纪，反正18岁到20岁之间的女人，到底还是男人的最爱。也可以上下浮动一点，15岁到28岁之间的女人都可以。

女人嘛，过了28岁，奔三十去的时候，便有点熟透了。

再要想吸引男人，那要求就非常非常高了，除非像西李那样的绝代风华的女人，才能引起韦宝的兴趣。

吴三辅以为韦宝与自己口味相近，大为高兴，轻声询问道“怎么样？今天晚上有什么安排吗？”