然自己强硬的让他做什么很容易适得其反。因为牛犇是一个很有主见的孩子。
不过当牛犇带着牛晓丽一路走到张桐的小店的时候,牛晓丽有些惊讶的看着牛犇说道:“牛犇,你没搞错吧。你不是要吃西餐吗?”
“妈,没错。就是这儿了。张桐大叔做的西餐可好了。”牛犇拽着牛晓丽的手就往里走。
牛晓丽是知道张桐开的这家店的,因为注册和执照之类的流程还是她帮着跑的。不过这个小店不是卖简餐的吗?什么时候也开始做西餐了?
不过牛犇带都带来了,那么牛晓丽也就跟着他进来了。
其实从中午和江华吃过午饭之后,张桐就开始为牛犇准备做酱油西餐了。因为今天被江华拉去做了大半天的检查,根本没有太多的时间为晚饭准备食材。
张桐一合计干脆今晚就暂停营业算了,就当牛犇包场好了。自己也可以放一天假。
酱油西餐这种东西其实是一种很有意思的产物。实际上传统中国是一个非常包容并且对外来文化接受度很高的国家。
这种包容是源于一种文化自信,而在食物上这种包容性也体现的淋漓尽致。
比如说面,中国传统是没有小麦这种东西了。而在今天,全中国却有百分之三十五的人以面为主食。
中国明明是通过张骞出塞打通的西域丝绸之路才得到小麦的文明,但是中国却是世界上第一个将小麦制作成面的国家。
而之后,面又通过丝绸之路传回到了西方,形成了人类流传到了现代文明依旧食用的模样。
面对陌生的东西,我们的祖先从来都不是以一种抗拒的心态来对待。而是如同赤子一般充满好奇,总是愿意尝试。
不过历史的车轮在转动的时候,曾经的赤子成了垂暮的老人。他开始抗拒一切他所不了解的东西,顽固而守旧。一直到人用枪炮逼着他重新开始学习。
而淮海的诞生就是如此。
百年前,淮海是个不值一提的地方。但是因为坚船利炮的关系,这里被迫成为了一个通商的口岸。
大量的西洋人带着他们的货物、文化、语言、思想当然还有食物,登陆了这个从前的小渔村。
淮海市值得辉煌和夸耀的历史不长,这里见证了一个腐朽王朝的倒毙,也见证了一个新生政权的崛起。
百年间,这座城市深受西洋文化影响。而酱油西餐的诞生就是源于对西洋食物的演变和改革。
在从前落后的中国淮海,西洋人带着自己的骄傲自大和领先中国百年的科技水平随意的践踏这片土地。
浦江上停着全钢铁制造的蒸汽动力远洋巨轮让只知道木质帆船的中国人惊掉一片眼球。
莫说崇洋媚外,当一个文明和另一个文明
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