“螺用指甲去勾一下，立马缩进去就是好的。如果那肉伸出来而且张开了，肯定不好。”

“蛏子要饱满，必须会动，拿起来按下它的壳，舌头会伸出来那就行。买的时候甩下水，摸摸舌头。”

“肉蟹按下腹部，够硬就是好。膏蟹用手遮着那些锯痕处，对着灯光照，越顶角越好，或者看尾部越饱满越好，红膏最好。”

“至于梭子蟹，你就拉下蟹最后那只脚，平时划水的那只，马上伸回去就是活的。那种少钳子的，一般都是找一只相配对的钳子下去绑起来的次品……”

夏龙夏虎目瞪口呆看着火力全开的老板，唠叨大妈附体，一路下来嘴就没有闲过！